Ứng dụng cơ giới hóa trong chăn nuôi bò sữa tại Thành phố Hồ Chí Minh

Nhiều năm qua, ngành bò sữa ở TP.HCM đã góp phần lớn trong cung cấp lượng sữa hàng hóa cho nhu cầu tiêu dùng. Nhằm nâng cao năng suất và chất lượng bò sữa, thành phố có những chính sách hỗ trợ ứng dụng cơ giới hóa vào chăn nuôi, tập trung hỗ trợ đồng bộ trang thiết bị cho những hộ chăn nuôi bò sữa có quy mô đàn lớn.

Máy vắt sữa bò.

UBND TP.HCM đã có nhiều chủ trương, chính sách hỗ trợ, nâng cao hiệu quả lao động trong chăn nuôi bò sữa, từng bước hiện đại hóa các khâu chăn nuôi, giữ vững vai trò là trung tâm cung cấp giống bò sữa chất lượng cao cho cả nước. Nổi bật là “Đề án nâng cao chất lượng đàn bò sữa trên địa bàn thành phố giai đoạn 2016 - 2020”, đã hỗ trợ cho các hộ chăn nuôi bò sữa (quy mô khoảng 30 con/hộ) 50% giá trị máy móc, thiết bị. Các thiết bị hỗ trợ gồm máy vắt sữa đơn dạng hệ thống được lắp đặt hoàn chỉnh, thiết bị rửa máy vắt sữa, bình nhôm chứa sữa loại 20 lít/bình, máy băm cắt cỏ có trục cuốn, máy băm cắt cỏ có vòi phun, máy cắt cỏ cầm tay, máy trộn thức ăn TMR loại 1 pha.

Nhờ có các thiết bị, máy móc hiện đại được chuyển giao đã giúp người chăn nuôi bò sữa tiết kiệm chi phí sản xuất, công lao động, nâng cao hiệu quả chăn nuôi. Đồng thời, hạn chế được tình trạng sữa nhiễm vi sinh, rút ngắn thời gian vắt sữa từ 10 - 12 phút/con/lần vắt xuống còn 5 - 7 phút/con/lần vắt, tạo điều kiện tăng quy mô đàn trên nông hộ.

Đã thay đổi được nhận thức của người chăn nuôi về phương thức sản xuất. Từ chăn nuôi phân tán, nhỏ lẻ theo hình thức truyền thống đã chuyển sang các mô hình chăn nuôi tập trung, cải tiến chuồng trại, đầu tư đồng bộ, ứng dụng cơ giới hóa khâu vắt sữa, chuyển diện tích trồng lúa kém hiệu quả sang trồng cỏ phục vụ cho đàn bò. Qua đó, góp phần nâng cao chất lượng đàn bò, kiểm soát ô nhiễm môi trường và phát triển chăn nuôi bò sữa TP.HCM theo hướng ổn định.

Bên cạnh đó, Trung tâm khuyến nông TP.HCM kết hợp đẩy mạnh các hoạt động tập huấn, thông tin tuyên truyền chính sách hỗ trợ, chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật trong chăn nuôi bò sữa. Tập trung đầu tư xây dựng các mô hình chăn nuôi bò sữa hoàn chỉnh ứng dụng cơ giới hóa trong chăn nuôi. Kết hợp phát triển đồng cỏ thâm canh và phối trộn thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh theo nhu cầu sản xuất và vùng nguyên liệu.

Theo Khoahocphothong