Ngày hội Khoa học và Công nghệ Việt Nam

17/05/2025 08:55

Chiều 16/5, Bộ Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tổ chức Ngày hội Khoa học và Công nghệ Việt Nam (Ngày hội), với chủ đề "Khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số: Đột phá đưa đất nước bước vào kỷ nguyên giàu mạnh, thịnh vượng".

Công bố Tổ Công tác về phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số

16/05/2025 10:23

Thủ tướng phê duyệt và giao Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng làm Tổ trưởng Tổ Công tác về phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số.

Chiều nay diễn ra Ngày hội Khoa học và Công nghệ Việt Nam

16/05/2025 10:00

Ngày hội Khoa học Công nghệ Việt Nam ghi nhận những đóng góp cho khoa học, truyền cảm hứng nghiên cứu, chế tạo. Dịp này, VnExpress trao giải Sáng kiến Khoa học 2025 - vinh danh các sáng kiến góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội.

Nghiên cứu công nghệ ứng dụng enzyme trong sản xuất Collagen từ nguồn lợi Sứa biển Việt Nam

15/05/2025 08:37

Collagen là một protein cấu trúc đã được ứng dụng rộng rãi từ rất lâu như một nguyên vật liệu quan trọng trong ngành y dược, mỹ phẫm và thực phẩm với giá trị kinh tế là rất lớn. Ước tính thị trường collagen toàn cầu năm 2016 đạt mức 3,71 tỷ USD, dự kiến sẽ có sự tăng trưởng mạnh và đạt 6,63 tỷ USD vào năm 2025. Nhưng hiện nay, nguyên liệu sản xuất collagen chủ yếu là xương và da của lợn và trâu bò và sinh vật biển đã được xem như một đối tượng đầy tiềm năng để thay thế với nhiều đặc điểm ưu việt như nguồn cung phong phú, chi phí thấp và đôi khi chúng chỉ là phụ phẩm của quá trình chế biến thủy sản. 

Nhiều hoạt động chào mừng Ngày Khoa học và Công nghệ Việt Nam 18/5

15/05/2025 08:32

Hướng tới kỷ niệm Ngày Khoa học và Công nghệ Việt Nam (18/5), Bộ Khoa học và Công nghệ triển khai nhiều hoạt động thiết thực, tiết kiệm, hiệu quả, góp phần lan tỏa tinh thần khoa học rộng khắp trong toàn xã hội.

'Đưa nhiệm vụ nghiên cứu cơ bản về các đại học hàng đầu'

14/05/2025 09:09

Bộ trưởng Khoa học và Công nghệ Nguyễn Mạnh Hùng cho biết Nhà nước sẽ chuyển dịch nhiệm vụ nghiên cứu cơ bản về các đại học theo lộ trình, coi đây là những trung tâm nghiên cứu lớn với nhân lực dồi dào.

Việt Nam - Belarus lần đầu ký hợp tác khoa học công nghệ

14/05/2025 09:03

Bộ Khoa học và Công nghệ Việt Nam ký văn bản hợp tác với các cơ quan của Belarus, coi khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số là trụ cột quan trọng trong quan hệ hợp tác giữa hai nước.

Tăng cường hợp tác Việt - Nga về khoa học công nghệ và đổi mới sáng tạo

13/05/2025 10:03

Ngày 10/5/2025, tại Liên bang Nga, Bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ Nguyễn Mạnh Hùng và Bộ trưởng Bộ Khoa học và Giáo dục Đại học Liên bang Nga Valery Nikolaevich Falkov đã trao đổi Thỏa thuận hợp tác về tổ chức tuyển chọn dự án nghiên cứu khoa học chung giai đoạn 2025-2035. Đây là cơ sở quan trọng để thúc đẩy toàn diện các chương trình hợp tác giữa hai nước về nghiên cứu khoa học trong 10 năm tới.

Sản xuất thử nghiệm bột nêm dinh dưỡng từ dịch đạm thủy phân moi và cá nục

12/05/2025 10:27

Việt Nam sở hữu nguồn lợi moi và cá nục vô cùng dồi dào, đây là những đối tượng thủy sản không chỉ có trữ lượng khai thác lớn mà còn mang trong mình giá trị dinh dưỡng cao. Moi và cá nục nổi bật với hàm lượng protein, khoáng chất phong phú, đặc biệt là sự hiện diện của nhiều axit amin thiết yếu, đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, việc khai thác và sử dụng nguồn nguyên liệu quý giá này ở Việt Nam hiện nay chủ yếu vẫn dừng lại ở các hình thức chế biến truyền thống như nấu chín, phơi khô hay làm mắm (mắm đặc, mắm nước). Các sản phẩm chế biến sâu, có giá trị gia tăng cao từ moi và cá nục còn khá hạn chế, chưa thực sự tương xứng với tiềm năng to lớn của nguồn lợi và sản lượng khai thác.

Kinh phí R&D: Thuyết phục tư nhân tham gia

12/05/2025 10:14

Việt Nam hướng đến mục tiêu đến năm 2030 sẽ dành khoảng 2% GDP cho nghiên cứu và phát triển (R&D) - tức gần 10-15 tỷ USD mỗi năm. Nhưng đây không chỉ là bài toán tiền bạc. Điều then chốt là cách dòng tiền R&D được phân bổ và liệu có những cơ chế đủ tinh tế để "gắn kết" doanh nghiệp ở từng nấc thang của độ chín công nghệ.