Nước ép cà chua tiêu diệt hiệu quả Salmonella và các vi khuẩn có hại khác

05/03/2024 08:08

Theo một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Microbiology Spectrum, nhờ có các peptit kháng khuẩn, nước ép cà chua có thể tiêu diệt vi khuẩn Salmonella Typhi và các vi khuẩn có hại khác ảnh hưởng đến sức khỏe đường tiêu hóa và đường tiết niệu. Như vậy, việc tiêu thụ cà chua thường xuyên sẽ mang lại lợi ích kháng khuẩn tự nhiên, đặc biệt là chống lại các mầm bệnh như Salmonella Typhi gây thương hàn ở người.

Lợn biến đổi gene kháng virus gây bệnh lợn tai xanh

05/03/2024 08:04

Một nhóm các nhà sinh học đến từ nhiều tổ chức trên khắp nước Mỹ đã phát triển một kỹ thuật chỉnh sửa gene CRISPR để tạo ra những con lợn sơ sinh miễn dịch với Hội chứng rối loạn sinh sản và hô hấp ở lợn (PRRS), hay còn gọi là bệnh lợn tai xanh. Kết quả nghiên cứu của họ được công bố trên tạp chí CRISPR vào tháng 2/2024.

Hàn Quốc phát triển công nghệ chế tạo chip dưới kích thước nanomet

04/03/2024 10:53

Nhóm nghiên cứu tại Viện Khoa học và Công nghệ Tiên tiến Hàn Quốc (KAIST) đứng đầu là giáo sư Lee Ka-young đã phát triển công nghệ cần thiết để chế tạo vật liệu bán dẫn ở quy mô dưới nanomet (nm), hoặc một phần tỷ mét.

Trạm vũ trụ dưới mặt đất đầu tiên của Trung Quốc

01/03/2024 09:46

Cơ sở mới với khả năng mô phỏng 9 loại yếu tố môi trường trạm vũ trụ cho phép tiến hành nhiều thí nghiệm không gian ngay tại Trái Đất.

Tàu biển lai máy bay tầm hoạt động 926 km

01/03/2024 09:40

Công ty ST Engineering của Singapore thông báo những đơn đặt hàng đầu tiên cho Airfish-8, phương tiện lai sử dụng hiệu ứng cánh đối đất sẽ đi vào hoạt động năm 2025.

Hệ thống ‘tim trên chip’ giúp thử nghiệm thuốc

28/02/2024 08:55

Các nhà khoa học tại Viện Tiêu chuẩn và Công nghệ Quốc gia Mỹ (NIST) đã tái tạo đặc điểm sinh học của tim trong một hệ thống “tim trên chip” có kích thước bằng thẻ tín dụng.

Nga sắp tạo ra vắc-xin ung thư

26/02/2024 10:25

Tại Diễn đàn Công nghệ Tương lai ở Moscow diễn ra ngày 14 tháng 2 năm 2024, Tổng thống Nga Vladimir Putin đã chia sẻ tin vui: những nghiên cứu vẫn đang tiến triển và Nga sắp chế tạo thành công vắc-xin ngừa ung thư. Thông điệp này mang đến hi vọng lớn về việc đối mặt với một trong những thách thức lớn nhất của y học thế kỷ 21

Màng lọc có nguồn gốc từ nấm có thể giúp dọn sạch vết dầu loang

23/02/2024 08:54

Khi cần dọn sạch vết dầu loang trên biển, tốt nhất nên sử dụng loại vật liệu có thể tách dầu khỏi nước biển để đạt hiệu quả cao. Mới đây, các nhà khoa học đã tạo ra một loại màng lọc hữu cơ mới có nguồn gốc từ nấm sò, có thể đảm nhiệm tốt nhiệm vụ này. Công trình nghiên cứu này đã được công bố trên tạp chí Journal of Materials Chemistry gần đây.

Phần mềm AI mới giúp tạo video như thật chỉ bằng đoạn văn mô tả

22/02/2024 10:37

OpenAI giới thiệu mô hình AI mới có tên Sora có thể giúp tạo ra các video dài 60 giây đậm chất thực tế và giàu trí tưởng tượng từ lời nhắc văn bản.

Thiết bị giúp máy bay quân sự tàng hình trên radar

21/02/2024 08:28

Một nhóm nhà khoa học và kỹ sư phát triển thiết bị tàng hình plasma thế hệ mới có thể giúp gần như mọi máy bay quân sự biến mất trên màn hình radar.