Ngày 18 Tháng 9 Năm 2019 - Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Đắk Lắk
Quản lý Văn bản và Điều hành
Hộp thư điện tử
Chuyên mục KH&CN
Bản tin Thông tin KH&CN
Bản tin KH&CN
Liên kết Website
Bản đồ Đắk Lắk
Nhiệm vụ KH&CN
Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật trồng và sơ chế nấm Mộc nhĩ (Auricularia auricular) tại huyện Krông Ana, tỉnh Đắk Lắk
07:18 30/10/2017

1. Tên nhiệm vụ: Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật trồng và sơ chế nấm Mộc nhĩ (Auricularia auricular) tại huyện Krông Ana, tỉnh Đắk Lắk.

2. Tổ chức chủ trì nhiệm vụ: Trung tâm Dạy nghề huyện Krông Ana

Địa chỉ: 2A Nguyễn Du, thị trấn Buôn Trấp, huyện Krông Ana, tỉnh Đắk Lắk

Điện thoại: 02623.635877

3. Chủ nhiệm nhiệm vụ: CN. Đinh Thị Danh

4. Mục tiêu nghiên cứu:

- Xây dựng thành công 03 mô hình trồng nấm Mộc nhĩ tại thị trấn Buôn Trấp, huyện Krông Ana, tỉnh Đắk Lắk. Quy mô: 7.000 phôi bịch/mô hình (năng suất 350kg nấm khô/mô hình).

 - Thu hái nấm đúng độ tuổi; Sơ chế, phân loại nấm sau thu hoạch nhằm thay đổi dần thói quen thu hái ồ ạt, bỏ qua phần sơ chế của người dân. Việc thu hái nấm đúng tuổi và sơ chế, phân loại nấm (cắt chân, phân loại hoặc thái thành sợi) sẽ giúp tạo việc làm cho người sản xuất, nâng cao năng suất lao động, nâng cao giá trị sản phẩm.

  - Chuyển giao công nghệ cho 03 hộ, tạo việc làm cho 2-3 lao động/hộ; Tổ chức 01 lớp tập huấn và 01 buổi hội thảo cho 30 lao động nông thôn tại huyện.

5. Nội dung nghiên cứu chính:

Nội dung 1: Tổ chức 01 lớp tập huấn, số lượng 30 người; Hướng dẫn kỹ thuật trồng và sơ chế nấm Mộc nhĩ cho lao động nông thôn tại huyện Krông Ana, Đắk Lắk.

Nội dung 2:

+ Xây dựng 03 mô hình trồng Mộc nhĩ theo phương pháp hỗ trợ bịch thành phẩm (hộ dân đối ứng công sản xuất bịch): Số lượng 21.000 bịch.

+ Sơ chế và bảo quản sau thu hoạch: Nấm Mộc nhĩ thu hái về được cắt bỏ phần chân để loại bỏ mùn cưa, phân loại theo kích cỡ (to, nhỏ) , có thể đóng gói và dán nhãn mác nhằm truy xuất nguồn gốc sản xuất của từng hộ… giúp nâng cao giá trị sản phẩm.

      Quy mô: 7.000 phôi bịch/mô hình (năng suất 350kg nấm khô/mô hình).

Nội dung 3: Hôi thảo đầu bờ đánh giá kết quả mô hình.

6. Lĩnh vực nghiên cứu:

MS: 401, Lĩnh vực trồng trọt

7. Phương pháp nghiên cứu: Theo dõi các chỉ tiêu, thống kê số lượng, tổng hợp số liệu, hạch toán kinh tế.

8. Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến:

- Hướng dẫn kỹ thuật trồng và sơ chế nấm Mộc nhĩ tại huyện Krông Ana;

- Xây dựng 03 mô hình trồng và sơ chế nấm Mộc nhĩ;

- Báo cáo tổng kết đề tài;

- Tập huấn và Hội thảo đầu bờ đánh giá kết quả xây dựng mô hình.

9. Thời gian thực hiện: 12 tháng (8/2017 đến tháng 8/2018).

 

Các tin khác

Ứng dụng công nghệ lò trung tần trong công đoạn nấu luyện gang để sản xuất các sản phẩm gang đúc tại Đắk Lắk Ứng dụng bộ công cụ dự báo lũ và cảnh báo ngập lụt sau hạ du do xả lũ gây ra cho các hồ chứa thủy lợi vừa và nhỏ ở khu vực tỉnh Đắk Lắk Xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn tại huyện Ea Kar, tỉnh Đắk Lắk Trồng thử nghiệm cây Dâu tây (Fragaria) tại thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk Xây dựng mô hình sản xuất thử nghiệm nấm chân dài (Clitocybe maxima) tỉnh Đắk Lắk Xây dựng một số mô hình cây trồng, vật nuôi bản địa có lợi thế hàng hóa vùng đồng bào dân tộc thiểu số tỉnh Đắk Lắk Thu thập, tuyển chọn và xác định các chất có hoạt tính sinh học trong chữa trị bệnh đái tháo đường type 2 từ một số cây thuốc tại Đắk Lắk Xây dựng mô hình nhân giống và sản xuất nấm Linh Chi, nấm Mèo, nấm Rơm tại huyện Ea H’Leo, tỉnh Đắk Lắk Xây dựng mô hình trồng chuối tiêu hồng (Artocarpus interger) bằng cây giống nuôi cấy mô trên địa bàn thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk Xây dựng mô hình trồng rau thủy canh ở không gian hẹp cho các hộ dân thành phố Buôn Ma Thuột
Thông báo
Thông báo số 1005/STTTT-TTBCXB ngày 11/9/2019 V/v tuyên truyền Hội thi ứng dụng công nghệ thông tin nâng cao hiệu quả cải cách hành chính tỉnh Đắk Lắk năm 2019
Công văn số 148/VSHTT-ĐTTT ngày 30/7/2019 của Viện Khoa học Sở hữu Trí tuệ, V/v đăng thông báo tiếp nhận và thực hiện yêu cầu tư vấn, hỗ trợ doanh nghiệp về sở hữu trí tuệ trên Cổng thông tin điện tử
Công văn số 434/SKHCN-CN ngày 25/6/2019 V/v mời tham gia đăng ký xét chọn tôn vinh "Doanh nghiệp đổi mới công nghệ tiêu biểu"
Kế hoạch số 4205/KH-UBND ngày 24/5/2019, Kế hoạch Triển khai các hoạt động "Tháng hành động vì môi trường hưởng ứng Ngày Môi trường thế giới 05/6/2019
Kế hoạch số 64/KH-SKHCN ngày 09/4/2019, Tổ chức cuộc thi "tìm hiểu, học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh" năm 2019
Công văn số 07/TĐC-QLĐL ngày 08/4/2019 V/v hướng dẫn thực hiện Thông tư số 15/2015/TT-BKHCN, Thông tư số 08/2018/TT-BKHCN của Bộ Khoa học và Công nghệ
Công văn số 144/SKHCN-TĐC ngày 21/3/2019 V/v triển khai Giải thưởng Chất lượng Quốc gia năm 2019
Thông báo số 1880/UBND-TH ngày 11/3/2019 v/v tiếp tục thực hiện hiệu quả Chương trình "Cà phê doanh nhân - doanh nghiệp" năm 2019
Thông báo số 24/TB-SKHCN ngày 27/02/2019, Đề xuất Dự án thuộc Chương trình Nông thôn miền núi thực hiện từ năm 2020
Công văn số 79/SKHCN-KHTC ngày 21/02/2019 của Sở KH&CN Đắk Lắk v/v xây dựng kế hoạch và dự toán ngân sách KH&CN năm 2020
Thông báo số 20/TB-SKHCN ngày 12/02/2019 về việc đề xuất nhiệm vụ KH&CN cấp tỉnh năm 2020
Thông báo số 07/TB-SKHCN ngày 23/1/2019, Xây dựng danh mục đề xuất nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp cơ sở thực hiện năm 2020 đối với các huyện, thị xã, thành phố
Thống kê lượt truy cập
Tổng lượng truy cập
2185240

Bản quyền thuộc Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Đắk Lắk

Địa chỉ: 15A Trường Chinh - Thành phố Buôn Ma Thuột - Tỉnh Đắk Lắk

Điện thoại: 0262.3.952400 - Fax: 0262.3.952900

Email: vp@khcn.daklak.gov.vn

Website: http://skhcn.daklak.gov.vn

Giấy phép số: 306/GP-BC do Cục Báo Chí - Bộ VHTT&DL cấp ngày 18/07/2007