Probiotic có thể tiêu diệt vi khuẩn kháng kháng sinh

Nhiễm khuẩn Staphylococcus aureus có thể gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe, bao gồm nhiễm trùng huyết. Một số chủng vi khuẩn này có khả năng chống kháng sinh, vì vậy chúng đặc biệt nguy hiểm. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng một loại vi khuẩn probiotic có thể phá hủy chủng siêu vi này.

Tụ cầu khuẩn vàng Staphylococcus aureus kháng methicillin (MRSA) có khả năng đề kháng cao với các loại thuốc kháng sinh điều trị như oxacillin, flucloxacillin và dicloxacillin.

Khoảng 53% trong số các chủng S. aureus (được phân tích riêng biệt vi khuẩn S. aureus) chỉ tính riêng năm 2005 ở Hoa Kỳ là có khả năng kháng kháng sinh. Vì lý do này, điều quan trọng cần làm là phải tìm những cách khác nhau để tấn công và tiêu diệt vi khuẩn này ở những người bị nhiễm bệnh trước khi nó gây ra các vấn đề liên quan đến sức khoẻ nghiêm trọng, nguy hiểm đến tính mạng bệnh nhân.

Mới đây, một nghiên cứu mới do nhóm nghiên cứu Viện Dị ứng và Truyền nhiễm Quốc gia (NIAID) hợp tác với các chuyên gia thuộc Viện giáo dục ở Thái Lan, đã mang lại hy vọng mới cho vấn đề này.

Nhóm nghiên cứu đã cho biết rằng một loại vi khuẩn probiotic, có tên gọi là Bacillus, có khả năng chiến đấu và loại bỏ hiệu quả vi khuẩn S. aureus.

Theo tiến sĩ Anthony S. Fauci, giám đốc NIAID cho biết: “Các chế phẩm sinh học thường được khuyến cáo là một trong những chất bổ sung vào chế độ ăn uống để cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa. Đây là một trong những nghiên cứu đầu tiên mô tả chính xác cách thức những vi khuẩn có lợi này mang lại lợi ích cho sức khỏe. Tiềm năng của Bacillus dạng uống sẽ có thể là một lựa chọn hiệu quả trong điều trị tình trạng kháng kháng sinh cho một số bệnh. Và chắc chắn cần phải được nghiên cứu sâu hơn về chúng”.

Các kết quả nghiên cứu đã được công bố trên tạp chí Nature mới đây.

Hiệu quả của chủng Bacillus

Trong nghiên cứu mới này, các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu thử nghiệm với 200 người tình nguyện tham gia được tuyển dụng từ các vùng nông thôn ở Thái Lan. Họ đưa ra giả thuyết rằng những người dân vùng nông thôn này rất có thể ít tiếp xúc với các loại thuốc kháng sinh hoặc những thực phẩm được khử trùng.

Đầu tiên, các nhà khoa học đã thu thập và phân tích các mẫu phân từ mọi người để xác định chủng vi khuẩn nào có thể liên quan đến sự vắng mặt của vi khuẩn S. aureus. Họ nghĩ rằng, điều này sẽ giúp họ xác định vi khuẩn ngăn chặn S. aureus xâm chiếm.

Họ thấy rằng 101 mẫu phân chứa lợi khuẩn Bacillus, đặc biệt là vi khuẩn Bacillus subtilis. Vi khuẩn Bacillus có khả năng sống sót tốt trong môi trường khắc nghiệt. Bacillus cũng có đặc điểm giống như một số chủng các vi khuẩn “tốt” khác trong một số sản phẩm probiotic.

Nhóm nghiên cứu cũng thu thập nhiều mẫu nghiên cứu hơn từ ruột và mũi. Sau khi kiểm tra xem xét sự hiện diện của S. aureus, họ lưu ý rằng các mẫu có chứa Bacillus thì không có S. aureus và ngược lại. Các nhà khoa học cũng tiến hành một số xét nghiệm trên chuột, họ nhận thấy vi khuẩn S. aureus có một hệ thống chuyên biệt cho phép chúng xâm chiếm và phát triển. Tuy nhiên, tất cả các chủng Bacillus mà các nhà khoa học đã loại bỏ khỏi các mẫu phân của con người đều có thể ức chế hiệu quả hệ thống chuyên biệt của vi khuẩn S. aureus.

Bằng các kỹ thuật phân tích thành phần và hoạt động của vi khuẩn, các nhà nghiên cứu nhận thấy vi khuẩn Bacillus ức chế được hệ thống chuyên biệt của S. aureus là nhờ tự tạo ra các phân tử có tên gọi là “fengycins”.

Ngoài ra, họ nhận thấy rằng fengycin cũng có khả năng ức chế sự phát triển của nhiều chủng S. aureus, bao gồm USA300 MRSA, tác nhân siêu bền và mạnh, chịu trách nhiệm đối với hầu hết các bệnh nhiễm trùng đe dọa cộng đồng ở Hoa Kỳ.

Kết quả hứa hẹn trong các mô hình chuột

Trong các thí nghiệm khác được tiến hành trên chuột, các nhà khoa học được đưa S. aureus mỗi ngày vào ruột của chúng và cho phép vi khuẩn xâm chiếm môi trường này (nhóm 1). Tiếp đến, họ nuôi chuột non bằng thức ăn có chứa B. subtilis (nhóm 2).

Họ nhận thấy, ở những con chuột nhóm 1, S. aureus hoàn toàn tự do trong ruột của chúng nhưng hiệu ứng này không được thấy ở những con chuột nhóm 2.

Trong tương lai, các nhà nghiên cứu dự định tiến hành nhiều thí nghiệm hơn để xem xét liệu các sản phẩm probiotic chỉ có B. subtilis có khả năng phá hủy các khuẩn S. aureus ở người hay không.

Theo Vista.gov.vn