Hướng dẫn người dân xã Phú Hòa 2 xử lý bã thải nấm bằng chế phẩm vi sinh PYMIC

Chiều ngày 26/8/2026, Trung tâm Đổi mới sáng tạo thuộc Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Đắk Lắk tổ chức tập huấn, chuyển giao quy trình kỹ thuật sử dụng chế phẩm vi sinh PYMIC xử lý bã thải nấm phục vụ trồng trọt cho người dân trên địa bàn xã Phú Hòa 2. Lớp tập huấn có khoảng 60 đại biểu, gồm đại diện Hội Nông dân, Đoàn Thanh niên xã, các hộ dân tham gia mô hình và hội viên nông dân, đoàn viên thanh niên có nhu cầu áp dụng quy trình kỹ thuật.

Đại biểu tham dự lớp tập huấn

Hoạt động được triển khai trong khuôn khổ nhiệm vụ “Xây dựng 12 mô hình sử dụng chế phẩm vi sinh PYMIC tại cơ sở năm 2026”, nhằm giúp người dân, đặc biệt là các hộ tham gia mô hình, nắm vững phương pháp sử dụng chế phẩm đúng quy trình, phù hợp với đặc điểm bã thải nấm và điều kiện sản xuất thực tế tại địa phương.

Tại buổi tập huấn, báo cáo viên của Trung tâm Đổi mới sáng tạo hướng dẫn các nội dung từ thu gom, phân loại và xử lý sơ bộ bã thải nấm; chuẩn bị nguyên liệu; phối trộn chế phẩm vi sinh PYMIC; tạo và che phủ đống ủ đến theo dõi, đảo trộn và đánh giá sản phẩm sau xử lý. Theo quy trình kỹ thuật, với 1 tấn nguyên liệu nền, tỷ lệ phối trộn gồm 78% bã thải nấm, 20% phân bò và 2% trấu hun; sử dụng 2 kg chế phẩm vi sinh PYMIC. Hỗn hợp sau phối trộn được điều chỉnh độ ẩm khoảng 50–60%, pH khoảng 6,8–7,5 để tạo điều kiện thuận lợi cho hệ vi sinh vật hoạt động.

Toàn cảnh lớp tập huấn

Người dân cũng được hướng dẫn cách theo dõi các chỉ tiêu trong quá trình ủ như nhiệt độ, độ ẩm, pH, màu sắc, mùi và kết cấu nguyên liệu; thực hiện đảo trộn định kỳ khoảng 10–15 ngày/lần, từ 2–3 lần trong một chu kỳ ủ. Thời gian xử lý dự kiến khoảng 45–60 ngày, tùy thuộc vào điều kiện nguyên liệu, nhiệt độ, độ ẩm, thời tiết và quá trình chăm sóc đống ủ. Sản phẩm sau xử lý được định hướng sử dụng làm giá thể hữu cơ phục vụ trồng trọt.

Chế phẩm vi sinh PYMIC được giới thiệu là hỗn hợp các vi sinh vật hữu ích, có khả năng thúc đẩy quá trình phân giải các chất hữu cơ, góp phần giảm mùi và hỗ trợ xử lý, tái sử dụng phụ phẩm nông nghiệp. Việc ứng dụng chế phẩm để xử lý bã thải nấm giúp hạn chế tình trạng thải bỏ phụ phẩm trực tiếp ra môi trường, đồng thời tận dụng nguồn nguyên liệu hữu cơ để tạo sản phẩm phục vụ sản xuất nông nghiệp.

Người dân thực hành ủ bã thải nấm sử dụng chế phẩm vi sinh PYMIC tại xã Phú Hòa 2

Thông qua tập huấn, người dân được trang bị kiến thức và kỹ năng thực hành cần thiết để chủ động triển khai, theo dõi và ghi chép quá trình xử lý tại hộ gia đình. Đây cũng là cơ sở để Trung tâm Đổi mới sáng tạo phối hợp với chính quyền, Hội Nông dân và các hộ dân tiếp tục theo dõi, đánh giá hiệu quả mô hình, từng bước nhân rộng giải pháp tái sử dụng phụ phẩm nông nghiệp theo hướng tiết kiệm tài nguyên, giảm chất thải và phát triển nông nghiệp tuần hoàn, bền vững.

Quỳnh Nguyễn