Ngày 26 Tháng 10 Năm 2020 - Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Đắk Lắk
Quản lý Văn bản và Điều hành
Hộp thư điện tử
Chuyên mục KH&CN
Bản tin Thông tin KH&CN
Bản tin KH&CN
Thống kê Hành chính công

Liên kết Website
Bản đồ Đắk Lắk
Bản tin địa phương
Nuôi gà lấy trứng an toàn theo hướng hữu cơ
10:16 17/09/2020

Mô hình chăn nuôi gà lấy trứng an toàn theo hướng hữu cơ do Công ty Liên kết nông dân (phường Tân Hòa, TP. Buôn Ma Thuột) do ông Motoosa Katayama, người Nhật Bản làm Giám đốc, bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế cao.

 

Giỏ chuẩn bị cho gà đẻ trứng sau khi thả vườn.

 

Trên cơ sở sản xuất rau quả hữu cơ trong nhiều năm qua, Công ty Liên kết nông dân tiếp tục kết hợp với chăn nuôi hướng hữu cơ để gia tăng giá trị thu nhập trên đơn vị diện tích. Bước đầu, trang trại gà của công ty nuôi 1.000 con, trong đó có 30 gà trống, tất cả đều là giống gà ta thuần chủng của địa phương, nuôi từ thời kỳ gà con. Vòng đời của gà thuần chủng từ 2 – 2,5 năm, mỗi năm nuôi chêm số lượng vào thay thế những gà đã già không có khả năng cho trứng để luôn duy trì đàn ổn định.

 

Khác với hướng sản xuất gà siêu trứng công nghiệp của các trang trại khác, mô hình chăn nuôi gà trứng của Công ty Liên kết nông dân không nuôi nhốt cố định, mà có khu vực thả rong và đẻ trứng riêng biệt. Biện pháp nuôi thả trong vườn có kiểm soát, ngoài hiệu quả kinh tế còn thu được nguồn phân tự nhiên để trả lại hữu cơ cho đất.

 

Đơn vị chăn nuôi tận dụng khu vực đang sản xuất các loại cây trồng hướng hữu cơ, cho gà đi bộ và tắm nắng, ăn thêm nhiều loại rau, trái cây, cỏ dại và côn trùng trong vườn; sau đó cho gà về lại chuồng để đẻ trứng vào những chiếc giỏ đã chuẩn bị sẵn. Nguồn trứng thu được tại trang trại 100% có thụ tinh từ gà trống.

 

Mặc dù tỷ lệ trứng thu được không cao bằng gà công nghiệp siêu trứng (mỗi ngày thu được từ 150 – 300 trứng tùy thời điểm) song giá bán trứng gà hướng hữu cơ tăng gấp 3 - 4 lần so với trứng gà công nghiệp (40.000 – 50.000 đồng/10 quả tùy loại 1 hoặc 2). Trứng gà thu được có màu vàng kem, lòng đỏ chiếm thể tích lớn hơn so với trứng gà công nghiệp. Hiện tại với số lượng trứng công ty thu được mỗi ngày chỉ đủ giao cho khách hàng đã đặt trước. Tổng đầu tư mô hình chăn nuôi này khoảng 500 triệu đồng, mỗi năm trừ chi phí doanh nghiệp lãi thuần 200 -  250 triệu đồng/1.000 con.

 

Anh Takano Motoyuki, Tổng quản của Công ty cho biết, để thu được nguồn trứng chất lượng thì quy trình chăm sóc và cung cấp thức ăn cho gà rất nghiêm ngặt. Phải cho gà ăn 2 lần/ngày, thức ăn được trộn đủ các thành phần theo công thức, đảm bảo đủ dinh dưỡng để gà cho trứng chất lượng tốt nhất. Thức ăn hỗn hợp gồm: rau chùm ngây, cám gạo, thóc, bột ngô (ngô được trồng ở tại vườn công ty, không phun thuốc và phân hóa học), rau củ quả các loại, bã đậu nành và 15% thức ăn an toàn được ủ lên men (không chứa kháng sinh và chất kích thích). Mỗi tuần gà còn bổ sung thêm thức ăn bằng xương cá và phổi bò đã được nấu chín. Trứng thu hoạch xong được lưu trữ riêng biệt theo từng ngày và được bảo quản trong phòng chế biến ở nhiệt độ 16oC. Trứng sắp xếp, chia theo kích cỡ và đóng gói để phân phối cho khách hàng.

 

Có thể nói, mô hình này phù hợp với phương thức chăn nuôi gà hộ gia đình ở địa phương, dễ nhân rộng. Đại diện Công ty Liên kết nông dân cho biết, công ty sẵn sàng hướng dẫn cho các cá nhân, hộ gia đình muốn liên kết mở rộng triển khai mô hình chăn nuôi này.


Theo Báo Đắk Lắk

Các tin khác

Nâng cao kiến thức cho các chủ thể tham gia Chương trình OCOP Đắk Lắk có 6 loại cây ăn quả được cấp mã số vùng trồng Chủ tịch UBND tỉnh đề nghị đẩy nhanh tiến độ giải phóng mặt bằng Dự án đại lộ Đông Tây Bệnh nhân cuối cùng xuất viện, Đắk Lắk không còn người mắc Covid-19 Huyện Cư Kuin: Tập trung phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao Giới thiệu nhân sự lần đầu tham gia Ban Chấp hành, Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Ủy ban Kiểm tra Tỉnh ủy nhiệm kỳ 2020 – 2025 UBND tỉnh họp chuyên đề về xây dựng cơ bản Thông cáo báo chí TP. Buôn Ma Thuột ghi nhận trường hợp đầu tiên dương tính với vi khuẩn bạch hầu Tăng cường phối hợp trong thực hiện nhiệm vụ công tác trinh sát biên phòng
Thông báo
Mẫu báo cáo hoạt động Điểm thông tin khoa học và công nghệ năm 2020
Công văn số 466/SKHCN-VP ngày 03/8/2020 V/v triển khai Công văn số 6743/UBND-KGVX thực hiện cách ly xã hội đối với TP. BMT và các biện pháp cấp bách phòng chống dịch COVID-19
Thông báo số 114/TB-SKHCN ngày 03/8/2020 V/v tuyên truyền triển khai ứng dụng Bluezone để phục vụ công tác phòng, chống dịch bệnh COVID-19
Hướng dẫn số 46-HD/ĐU ngày 16/3/2020 V/v Học tập, quán triệt, tuyên truyền và thực hiện chuyên đề năm 2020
Thông báo số 110/TB-SKHCN ngày 16/7/2020 V/v Quy định chế độ báo cáo và thời gian họp giao ban định kỳ
Công văn số 5360/SHTT-NĐHT ngày 15/4/2020 của Cục Sở hữu Trí tuệ V/v hỗ trợ đăng ký quốc tế đối với sáng chế cho các cá nhân
Công văn số 2595/UBND-KGVX ngày 26/3/2020 V/v tuyên truyền, hưởng ứng và tham gia Cuộc vận động “Hiến kế xây dựng và phát triển tỉnh Đắk Lắk giàu đẹp, văn minh”
Công văn số 148/SKHCN-VP ngày 19/3/2020 V/v triển khai ứng dụng khai báo y tế tự nguyện
Thông báo số 34/TB-SKHCN ngày 19/3/2020 V/v thực hiện các quy định về công tác Văn thư theo Nghị định 30/2020/NĐ-CP ngày 05/3/2020
Thông báo số 101/SKHCN-KH ngày 04/03/2020 V/v đặt bài tham luận Hội thảo khoa học tổ chức tại Đắk Lắk
Thông báo số 18/TB-TĐC ngày 04/03/2020 V/v triển khai thực hiện Văn bản Kỹ thuật Đo lường Việt Nam
Thông báo số 28/TB-SKHCN ngày 24/02/2020 V/v Tổ chức Cuộc thi "Tìm hiểu 80 năm lịch sử vẻ vang Đảng bộ tỉnh Đắk Lắk (23/11/1940 - 23/11/2020)"
Thông báo số 30/TB-SKHCN ngày 25/02/2020 V/v đề xuất nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp Quốc gia năm 2021
Thông báo số 29/TB-SKHCN ngày 24/02/2020 V/v đề xuất Dự án thuộc Chương trình Nông thôn miền núi thực hiện từ năm 2021
Thông báo số 07/TB-SKHCN ngày 04/02/2020 V/v tuyển chọn tổ chức, cá nhân chủ trì thực hiện nhiệm vụ KH&CN cấp tỉnh năm 2020
Thông báo số 06/TB-SKHCN ngày 21/01/2020 V/v đề xuất nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp tỉnh năm 2021
Thông báo số 165/TB-SKHCN ngày 30/12/2019 V/v thay đổi địa điểm tiếp nhận hồ sơ và trả kết quả giải quyết thủ tục hành chính thuộc thẩm quyền giải quyết của Sở KH&CN
Thống kê lượt truy cập
Tổng lượng truy cập
2584945

Bản quyền thuộc Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Đắk Lắk

Địa chỉ: 15A Trường Chinh - Thành phố Buôn Ma Thuột - Tỉnh Đắk Lắk

Điện thoại: 0262.3.952400 - Fax: 0262.3.952900

Email: vp@khcn.daklak.gov.vn

Website: http://skhcn.daklak.gov.vn

Giấy phép số: 306/GP-BC do Cục Báo Chí - Bộ VHTT&DL cấp ngày 18/07/2007