Ngày 4 Tháng 8 Năm 2020 - Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Đắk Lắk
Quản lý Văn bản và Điều hành
Hộp thư điện tử
Chuyên mục KH&CN
Bản tin Thông tin KH&CN
Bản tin KH&CN
Thống kê Hành chính công

Liên kết Website
Bản đồ Đắk Lắk
Ứng dụng chuyển giao
Hội thảo giới thiệu các công nghệ sau thu hoạch của Hãng Juran – Isarel
12:43 13/08/2014

Ngày 06/8/2014 tại thành phố Hồ Chí Minh, Cục Công tác phía Nam phối hợp với đại diện Công ty Juran Technology (Israel) tổ chức Hội thảo giới thiệu các công nghệ mới của Juran – Isarel với sự tham dự của hơn 30 đại biểu đại diện cho Cục Công tác phía Nam, Viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch, Trường Đại học nông lâm TP. Hồ Chí Minh, Chi nhánh Viện Ứng dụng công nghệ Bộ KH&CN, Trung tâm Công nghệ sinh học thành phố Hồ Chí Minh và một số doanh nghiệp.

TS.Trần Lệ Thu và KS. Nguyễn Quyết Thắng - đại diện của Hãng Juran - Isarel giới thiệu các dây chuyền công nghệ bảo quản sau thu hoạch cho các loại quả như vải thiều, dâu tây, bơ, lựu… theo công nghệ tiên tiến; đặc biệt là dây chuyền xử lý quả vải không xông SO2 và phân loại theo kích thước của quả vải.

Đây là hệ thống xử lý giữ nguyên màu đỏ tự nhiên của vỏ quả vải, hương vị thơm ngon của cùi quả vải. Công nghệ Juran giữ màu đỏ “ruby”, loại bỏ hiện tượng nâu hóa sau ba ngày, quả vải có thể giữ màu đỏ tươi trong 4-5 tuần, kéo dài thời gian thương phẩm. Dây chuyền bảo quản được thiết kế linh hoạt, công suất 1-70 tấn/giờ, hệ thống phân loại kích thước quả tự động phân chia làm 5 nhóm kích thước. Dây chuyền đạt hiệu quả cao trong phân loại và sàng lọc đáp ứng được tiêu chuẩn xuất khẩu sang EEC và US. Công nghệ này đã được chế tạo, thử nghiệm, kiểm chứng của Bộ Nông nghiệp Isarel và được cấp bằng sáng chế tại Mỹ năm 2000. Quả vải sau khi xử lý bằng công nghệ này có đủ điều kiện xuất khẩu vào thị trường Châu Âu và Mỹ, Nhật Bản. Hiện nay hãng Juran đã lắp đặt dây chuyền xử lý quả vải cho Trung Quốc, Thái Lan và Úc.

TS.Trần Lệ Thu cho biết nếu dây chuyền công nghệ này được áp dụng sẽ góp phần giảm tổn thất cho quá trình bảo quản sau thu hoạch và giảm sức lao động cho người nông dân, nâng hiệu quả sản xuất quả vải và tăng thu nhập cho người dân tại vùng trồng vải.

Các đại biểu đã trao đổi, thảo luận về dây chuyền công nghệ này và đã đưa ra nhiều ý kiến chuyên môn có liên quan đến cơ khí chế tạo, công nghệ bảo quản màu sắc, chống nấm mốc và các vấn đề có liên quan khác như khả năng tiếp nhận chuyển giao công nghệ, sở hữu trí tuệ… và việc đầu tư dây chuyền này tại Việt Nam.

Phát biểu kết luận tại Hội thảo, ông Vũ Văn Khiêm - Cục trưởng Cục Công tác phía Nam đánh giá cao nỗ lực của đại diện Công ty Juran Technology (Israel) đã đưa các công nghệ sau thu hoạch đến giới thiệu, và hy vọng Juran sẽ phối hợp được với các Viện, Trường và các doanh nghiệp Việt Nam tiếp tục nghiên cứu công nghệ phù hợp kết hợp yếu tố thị trường để ứng dụng công nghệ này cho các loại trái cây khác là thế mạnh nông nghiệp của Việt Nam…

 

Theo most.gov.vn

Các tin khác

Tập huấn chương trình quản lý dịch hại tổng hợp IPM tại cánh đồng mẫu lúa lai
Thông báo
Thông báo số 114/TB-SKHCN ngày 03/8/2020 V/v tuyên truyền triển khai ứng dụng Bluezone để phục vụ công tác phòng, chống dịch bệnh COVID-19
Hướng dẫn số 46-HD/ĐU ngày 16/3/2020 V/v Học tập, quán triệt, tuyên truyền và thực hiện chuyên đề năm 2020
Thông báo số 110/TB-SKHCN ngày 16/7/2020 V/v Quy định chế độ báo cáo và thời gian họp giao ban định kỳ
Công văn số 5360/SHTT-NĐHT ngày 15/4/2020 của Cục Sở hữu Trí tuệ V/v hỗ trợ đăng ký quốc tế đối với sáng chế cho các cá nhân
Công văn số 2595/UBND-KGVX ngày 26/3/2020 V/v tuyên truyền, hưởng ứng và tham gia Cuộc vận động “Hiến kế xây dựng và phát triển tỉnh Đắk Lắk giàu đẹp, văn minh”
Công văn số 148/SKHCN-VP ngày 19/3/2020 V/v triển khai ứng dụng khai báo y tế tự nguyện
Thông báo số 34/TB-SKHCN ngày 19/3/2020 V/v thực hiện các quy định về công tác Văn thư theo Nghị định 30/2020/NĐ-CP ngày 05/3/2020
Thông báo số 101/SKHCN-KH ngày 04/03/2020 V/v đặt bài tham luận Hội thảo khoa học tổ chức tại Đắk Lắk
Thông báo số 18/TB-TĐC ngày 04/03/2020 V/v triển khai thực hiện Văn bản Kỹ thuật Đo lường Việt Nam
Thông báo số 28/TB-SKHCN ngày 24/02/2020 V/v Tổ chức Cuộc thi "Tìm hiểu 80 năm lịch sử vẻ vang Đảng bộ tỉnh Đắk Lắk (23/11/1940 - 23/11/2020)"
Thông báo số 30/TB-SKHCN ngày 25/02/2020 V/v đề xuất nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp Quốc gia năm 2021
Thông báo số 29/TB-SKHCN ngày 24/02/2020 V/v đề xuất Dự án thuộc Chương trình Nông thôn miền núi thực hiện từ năm 2021
Thông báo số 07/TB-SKHCN ngày 04/02/2020 V/v tuyển chọn tổ chức, cá nhân chủ trì thực hiện nhiệm vụ KH&CN cấp tỉnh năm 2020
Thông báo số 06/TB-SKHCN ngày 21/01/2020 V/v đề xuất nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp tỉnh năm 2021
Thông báo số 165/TB-SKHCN ngày 30/12/2019 V/v thay đổi địa điểm tiếp nhận hồ sơ và trả kết quả giải quyết thủ tục hành chính thuộc thẩm quyền giải quyết của Sở KH&CN
Thống kê lượt truy cập
Tổng lượng truy cập
2494177

Bản quyền thuộc Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Đắk Lắk

Địa chỉ: 15A Trường Chinh - Thành phố Buôn Ma Thuột - Tỉnh Đắk Lắk

Điện thoại: 0262.3.952400 - Fax: 0262.3.952900

Email: vp@khcn.daklak.gov.vn

Website: http://skhcn.daklak.gov.vn

Giấy phép số: 306/GP-BC do Cục Báo Chí - Bộ VHTT&DL cấp ngày 18/07/2007